- [图书] 休闲小食品生产工艺与配方
- 作者:郑友军主编
- 出版社:中国轻工业出版社
- 出版日期:1999.8
- ISBN:7-5019-2553-4
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- [图书] 小食品生产加工7步赢利
- 作者:董淑炎主编
- 出版社:化学工业出版社
- 出版日期:2009
- ISBN:978-7-122-03584-4
- 内容简介:本书介绍了果品类小食品生产加工赢利的市场调研、选项、行业准入、原料准备、生产加工、加工实例及市场营销7步。
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