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  • 2000-2009(3)
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  • [图书] 常用调料类中药材栽培与加工
  • 作者：刘德军主编
  • 出版社：中国农业科技出版社
  • 出版日期：2001
  • ISBN：7-80167-081-7
  • 内容简介：本书共分四章，介绍了36种常用调料类中药材的植物来源、烹调应用、药用价值及产地等，并按植物形态、生物学特性、栽培技术、病虫害防治、采收加工、综合利用加以叙述
  • 所属馆：

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