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- [图书] 食不绝口家常川菜
- 作者：犀文图书编著
- 出版社：重庆出版社
- 出版日期：2013.09
- ISBN：978-7-229-06679-6
- 内容简介：本书精选了近200道家常川菜菜式，包括畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类、豆类等家常川菜做法，力求以简单易懂的文字讲解和精美清晰的图片呈现。
- 丛书名：舌尖上的天府美食
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- [图书] 家常川菜
- 作者：加贝著
- 出版社：译林出版社
- 出版日期：2015
- ISBN：978-7-5447-5558-0
- 内容简介：本书介绍了各种经典川菜,让每一个川菜爱好者都能做出属于自己美味佳肴。书中详细的食材、调料用量,准确的制作分解步骤,让川菜变得不再困难,照着做就好吃。
- 丛书名：贺师傅中国菜系列
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- [图书] 一学就会的家常川菜158例
- 作者：《鲜百味》编；委会编
- 出版社：北方妇女儿童出版社
- 出版日期：2014.5
- ISBN：978-7-5385-8358-8
- 内容简介：为丰富百姓餐桌，让广大主妇学会中国传统的家常美食，《鲜百味》编委会优选最受百姓欢迎的家常选题，按营养、家常、易操作的原则选择菜品，所选菜品食材易得、好学易做，是一套制作精美的美食图...
- 丛书名：鲜百味
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- [图书] 最易学会的家常川湘菜1000例
- 作者：邴吉和主编
- 出版社：江西科学技术出版社
- 出版日期：2020
- ISBN：978-7-5390-4887-1
- 内容简介：本书精选了川湘菜中最令人味觉“迷醉”的经典菜肴，专业大厨教你使用川菜专用的调味料、湘菜的特色调味品，教您用拌、炒、烧等普通厨艺做出令人称绝的地方特色。
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