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- [图书] 中国奶业经济组织模式研究
- 作者：孔祥智[等]著
- 出版社：中国农业科学技术出版社
- 出版日期：2010
- ISBN：978-7-80233-835-7
- 内容简介：本书共分11章，内容包括：奶业组织模式的历史演变、农户奶牛养殖模式的现状与发展趋势、奶业合作经济组织模式探讨、乳品企业产业化组织模式的选择及变迁等。
- 丛书名：神农书系
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- [图书] 中国奶业经济研究报告 2009
- 作者：刘玉满,李胜利
- 出版社：中国农业出版社
- 出版日期：2010
- ISBN：978-7-109-14567-2
- 内容简介：本书分为五篇，内容包括：奶业经济运行篇、奶业经济国际篇、奶业经济调研篇、奶业经济研究篇、奶业经济政策篇。
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- [图书] 制度干预与诚信选择 我国奶业发展研究/research on the development of the dairy industry in China
- 作者：梁雪红著
- 出版社：中国农业出版社
- 出版日期：2018
- ISBN：978-7-109-23661-5
- 内容简介：本书共八章，内容包括：企业的本质和诚信选择策略、制度干预与诚信选择的关系、我国乳品企业发展的历史沿革与诚信危机、三聚氰胺时期的制度体系对乳品企业诚信选择的影响、后三聚氰胺时期制度干...
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- [图书] 中国乳品产业协调发展的理论与实践
- 作者：倪学志著
- 出版社：经济科学出版社
- 出版日期：2008
- ISBN：978-7-5058-6947-9
- 内容简介：本书共五章，内容包括乳业发达国家的乳业现状与中国乳业发展的国际借鉴、基于消费理论和政府责任的中国乳品消费扩展分析、结构—行为—绩效框架下的中国乳品加工业优化整合分析等。
- 丛书名：中青年经济学家文库
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- [图书] 中国乳制品产业空间集聚 理论分析与实证检验/theoretical analysis and empirical test
- 作者：成小平著
- 出版社：中国政法大学出版社
- 出版日期：2014
- ISBN：978-7-5620-5298-2
- 内容简介：本书在理论与实证两个方面对中国乳制品产业空间集聚进行了系统研究，进而提出一些与产业布局相关的政策建议。在全面综述产业集聚相关理论和方法的基础上，通过对中国乳制品产业集聚水平的测算，...
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- [图书] 中国奶业经济研究报告 2011
- 作者：刘玉满，李胜利主编
- 出版社：中国农业出版社
- 出版日期：2012
- ISBN：978-7-109-17386-6
- 内容简介：本书以我国奶业经济的发展为线索，以全球乳品市场的发展为背景；从宏观、微观两个层面对2011年我国奶业经济的发展及相关政策加以梳理，并在此基础上系统分析了各利益相关方在生产、加工、流...
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- [图书] 中国牛奶生产全要素生产率及科技政策研究
- 作者：马恒运等著
- 出版社：中国农业出版社
- 出版日期：2011
- ISBN：978-7-109-15850-4
- 内容简介：本书总目标在于揭示我国牛奶生产增长的来源和制约因素，分析我国牛奶生产的发展趋势，提出开拓我国牛奶生产的具体政策和措施等，内容包括全要素生产率估计理论与方法、奶牛单产估价及政策含义等...
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- [图书] 中国牛奶产业消费与奶农风险研究
- 作者：周慧，南石晃明著
- 出版社：经济科学出版社
- 出版日期：2017
- ISBN：978-7-5141-6505-0
- 内容简介：本书主要分析在牛奶产业中，食品安全风险、市场价格波动、动物疫病频发影响消费者的行为特征和生产者(奶农)的风险应对，进而提出了有建设性的政策建议。
- 丛书名：中国农业科学院农业经济与发展研究所研究论丛
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