确定
- [图书] 酱腌菜生产技术
- 作者：徐清萍，孙芸主编
- 出版社：化学工业出版社
- 出版日期：2011
- ISBN：978-7-122-09723-1
- 内容简介：本书主要介绍了酱腌菜的加工保藏原理、基础知识、原辅料选择、厂址选择、机械设备、感官评价和质量控制，并附有各类酱腌菜的配方、工艺流程和操作要点。
- 丛书名：调味品丛书
- 所属馆：
杭州图书馆 萧山图书馆 萧山图书馆分馆 临平区图书馆 钱塘新区图书馆分馆 宁波图书馆 余姚市图书馆 温州市图书馆 乐清市图书馆 苍南县图书馆 绍兴图书馆 绍兴市上虞区图书馆 嘉善县图书馆 云和县图书馆 海宁市图书馆 台州市路桥区图书馆 遂昌县图书馆 南浔区图书馆 更多 +
- 获取途径：
- [图书] 证券业自律管理“公权化”研究
- 作者：楼晓著
- 出版社：知识产权出版社
- 出版日期：2014
- ISBN：978-7-5130-2401-3
- 内容简介：本书共分六章，围绕证券业自律管理“公权化”的表象、产生的原因、路径演变等内容进行分析、研究，并探讨证券业自律管理“公权化”矫正的途径选择。
- 丛书名：经济法专题研究书系
- 所属馆：
- 获取途径：