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[图书] 一学就会做水煎包
作者：连爱卿著
出版社：汕头大学出版社
出版日期：2007
ISBN：978-7-81036-949-7
丛书名：美食讲堂
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象山县图书馆宁波市鄞州区图书馆宁波市海曙区图书馆
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[图书] 一学就会做水煎包
作者：连爱卿著
出版社：汕头大学出版社
出版日期：2005
ISBN：7-81036-949-0
内容简介：本书介绍了发面面团手工制作方法，多汁美味的水煎包内馅制作，卷心菜内馅制作，基础肉馅制作，以及擀的功夫、包的功夫、煎和铲的功夫、蘸酱配方等。
丛书名：美食讲堂系列
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[图书] 干面酱
作者：连爱卿著
出版社：汕头大学出版社
出版日期：2004
ISBN：7-81036-553-3
内容简介：本书研发了43道精致,方便,美味的干面酱,不但融合了各国的特色,还有杨桃文化用心编辑制作,精心摄影及为读者提供的酱料应用解读,绝对是您值得收藏的一本好书.
丛书名：杨桃文化·新手食谱系列
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嘉兴市图书馆绍兴市上虞区图书馆绍兴市柯桥区图书馆青田县图书馆
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[图书] 一学就会做泡菜
作者：连爱卿著
出版社：汕头大学出版社
出版日期：2006
ISBN：7-81036-445-6
内容简介：本书介绍了如何制作6种不同风味的万用腌床，可以任意腌渍十余种好吃的食材；并列举出一般大众最见的24种腌渍菜与泡菜，如酸白菜、韩式泡菜等，并介绍了利用腌渍菜制作10道手工腌菜料理的方...
丛书名：美食讲堂
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[图书] 一学就会做包子馒头
作者：连爱卿著
出版社：汕头大学出版社
出版日期：2006
ISBN：7-81036-445-6
内容简介：本书介绍了包子、馒头面团的基础做法；各式甜咸包子制作方法；以及各味馒头的制作方法。
丛书名：美食讲堂
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[图书] 一学就会做三明治
作者：连爱卿著
出版社：汕头大学出版社
出版日期：2007
ISBN：978-7-81036-948-0
丛书名：美食讲堂
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宁波图书馆宁波市海曙区图书馆宁波市鄞州区图书馆
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[图书] 最好吃的家常面饼
作者：连爱卿著
出版社：汕头大学出版社
出版日期：2004
ISBN：7-81036-830-3
丛书名：杨桃文化
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[图书] 一学就会做三明治
作者：连爱卿著
出版社：汕头大学出版社
出版日期：2005
ISBN：7-81036-948-2
内容简介：本书介绍三明治的制作特点和基础知识，详细介绍制作三明治做法、材料以及注意事项等。
丛书名：美食讲堂系列
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[图书] 全家人的口味营养餐100招
作者：连爱卿著
出版社：吉林摄影出版社
出版日期：2001.7
ISBN：7-80606-400-1
丛书名：快乐厨房
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[图书] 腌渍菜泡菜 50款快速方便的腌渍方法
作者：连爱卿著
出版社：汕头大学出版社
出版日期：2003
ISBN：7-81036-547-9
内容简介：本书内容包括了：传承不变的台湾腌渍滋味、万用腌床DIY、经典腌渍菜泡菜、便利腌菜料理。
丛书名：杨桃文化
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[图书] 千面酱
作者：连爱卿著
出版社：汕头大学出版社
出版日期：2004.6
ISBN：7-81036-728-5
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[图书] 美味便当DIY 25种环岛便当D±26道开胃配菜
作者：连爱卿著
出版社：汕头大学出版社
出版日期：2004
ISBN：7-81036-546-0
内容简介：本书内容包括：十大经典便当、26道经典配菜、各地知名便当巡礼等。
丛书名：杨桃文化
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[图书] 美味无敌吃面条
作者：连爱卿著
出版社：辽宁科学技术出版社
出版日期：2005
ISBN：7-5381-4413-7
所属馆：
湖州市图书馆平湖市图书馆
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[图书] 一学就会做包子馒头
作者：连爱卿著
出版社：汕头大学出版社
出版日期：2007
ISBN：978-7-81036-445-4
丛书名：美食讲堂
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[图书] 150道中式酱料找寻回家的滋味
作者：陈明星,连爱卿,高钢辉著
出版社：汕头大学出版社
出版日期：2004
ISBN：7-81036-702-1
内容简介：本书分沾酱篇、淋菜酱料篇、作菜酱料篇、干面酱篇等七个部分，介绍150道中式沾料酱的材料、作法口感和用途。图文并茂，是生活类书。
丛书名：大补贴书系
所属馆：
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