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- [图书] 好菌煲汤 最HAO的菌之味
- 作者：夏金龙著
- 出版社：吉林科学技术出版社
- 出版日期：2005
- ISBN：7-5384-3040-7
- 内容简介：本书向您介绍金针菇、黑虎掌、松茸、竹荪、香菇、杏鲍菇、冬虫夏草、草菇、灵芝，我国四大山珍之一的猴头等多种珍稀蘑菇菌类煲于一锅。汤鲜味美，使蘑菇鲜香美味尽收口中。
- 丛书名：蘑菇主厨系列
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- [图书] 一看就会的家常菜 详步图解版
- 作者：夏金龙主编
- 出版社：吉林科学技术出版社
- 出版日期：2010
- ISBN：978-7-5384-4557-2
- 内容简介：本书面向大众，按照家庭中常用的烹调技法，分为腌拌菜、熏酱菜、熘炒菜、煎炸菜、蒸煮菜、焖炖菜、烧烩菜、汤煲羹、主食九大部分，共450道菜。
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