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[图书] 江户风土记
作者：(日)安藤优一郎著；李立丰，宋婷译
出版社：上海三联书店
出版日期：2023
ISBN：978-7-5426-8001-3
内容简介：本书阐明了江户时期人们能够享受丰富饮食生活的各种原因。不仅从消费者，更从生产者和销售者的角度，对此加以观察。具体来说，作者将从蔬菜、水果、鱼类、兽肉、调料等大米以外的食材、被以往的...
所属馆：
台州市椒江区图书馆
获取途径：快递借书

标题	类型	作者	出处	年/期	所属馆
江户风土记	图书	(日)安藤优一郎著；李立丰，宋婷译	上海三联书店	2023年	台州市椒江区图书馆
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