- [图书] 好吃不过家常菜: 韩良忆的厨房手帖
- 作者:韩良忆
- 出版社:今周刊
- 出版日期:2020
- ISBN:9789579054683
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- [图书] 最好不过日常 有时台北,有时他方
- 作者:韩良忆著
- 出版社:皇冠文化出版有限公司/皇冠出版社(香港)有限公司
- 出版日期:2019
- ISBN:978-957-33-3466-8
- 丛书名:皇冠丛书/PARTY
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- [图书] 食物的历史 透视人类的饮食与文明
- 作者:菲立普·费南德兹-阿梅斯托(Felipe Fernández-Armesto)著;韩良忆译
- 出版社:左岸文化
- 出版日期:2012
- ISBN:978-986-6723-75-9
- 丛书名:左岸历史
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- [图书] 吃 食物如何改变我们人类和全球历史
- 作者:(英)菲利普·费尔南多-阿梅斯托(Felipe Fernandez-Armesto)著;韩良忆译
- 出版社:中信出版社
- 出版日期:2020
- ISBN:978-7-5217-1187-5
- 内容简介:人人都需要食物,大部分人都爱吃食物,可很少有谁敢保证自己了解食物。面对满盘珍馐,有人看到了卡路里,有人看到了营养配比,有人看到了价格,而有人却能看出文化标签和历史印记。知名美食家布...
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- [图书] 后厨机密 从杂志编辑到厨室学徒/an amateur's as kitchen slave, line cook, pasta-maker, and apprentice to a Dante-quoting butcher in Tuscany
- 作者:(美)比尔·比福德著;韩良忆译
- 出版社:中信出版社
- 出版日期:2011
- ISBN:978-7-5086-2457-0
- 内容简介:本书讲述和厨神马利欧吃了一顿饭之后,《纽约客》资深编辑比尔·布福特再也坐不住了。他决心潜入米其林三星餐厅后厨,心甘情愿给大厨们打杂跑腿,体验厨房的水蒸火烤。大厨们忙碌又精彩的生活、...
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- [图书] 深夜加油站遇见苏格拉底
- 作者:(美)丹·米尔曼(Dan Millman)著;韩良忆译
- 出版社:浙江人民出版社
- 出版日期:2013
- ISBN:978-7-213-05406-8
- 内容简介:那天傍晚,我练完体操,吃完晚饭便睡着了。醒来时,已近午夜,穿过初春夜里冷冽的空气,我向加油站慢慢踱去。走在校园小径上,身后刮起一股微风,好像在推着我一路前行……
- 丛书名:湛庐文化
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- [图书] 深夜加油站遇见苏格拉底
- 作者:(美)丹·米尔曼(Dan Millman)著;韩良忆译
- 出版社:浙江科学技术出版社
- 出版日期:2023
- ISBN:978-7-5739-0860-5
- 内容简介:本书讲述了:丹·米尔曼考上了知名学府,也获得了世界冠军的荣誉,却在短暂的欢乐过后陷入无可名状的空虚和恐慌。无法入眠的他在一家24小时加油站遇见一位被他称作苏格拉底的老人,后来又认识...
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- [图书] 写出我心 普通人如何通过写作表达自己/Freeing the writer within
- 作者:(美)娜塔莉·戈德堡(Natalie Goldberg)著;韩良忆,袁小茶,颜杨译
- 出版社:广西科学技术出版社
- 出版日期:2024
- ISBN:978-7-5551-1959-3
- 内容简介:本书是将写作与心灵疗愈结合的经典作品,通过写作谈论生活哲学与生命智慧。书中,作者将写作和修行结合,分享在写作中找到的驯服自己和释放心灵的方法。如何开始写作?如何寻找题材?如何应对逃...
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