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- [图书] 饮食精粹新编 卷一 春篇
- 作者：董泽宏著
- 出版社：中国协和医科大学出版社
- 出版日期：2019
- ISBN：978-7-5679-1043-0
- 内容简介：本书根据春天天气变暖、万物复苏的特点，详细叙述了适合春季食用的绿叶茶类、野菜类、豆荚类、茄果类、根茎类、海藻类、豆制品类等食物，深入浅出地介绍了每种食品的主要营养成分、作用功效、食...
- 所属馆：
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- 获取途径：
- [图书] 饮食精粹新编 卷四 冬篇
- 作者：董泽宏著
- 出版社：中国协和医科大学出版社
- 出版日期：2019
- ISBN：978-7-5679-1042-3
- 内容简介：本书根据冬季寒冷、冬令是进补的最佳阶段这一特点，详细叙述了适合冬季食用的肉类、油脂类、酒类、蛋奶类、调味品等，深入浅出地介绍了每种食品的主要营养成分、作用功效、食疗和禁忌。
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