- [图书] 京味儿食足
- 作者:崔岱远著
- 出版社:生活·读书·新知三联书店
- 出版日期:2019
- ISBN:978-7-108-06483-7
- 内容简介:本书讲解了一些吃食的正宗做法和吃法,介绍了那些已经消逝和正在消逝的京城的字号、规矩,呈现了北京人所特有的生活方式和生活态度。
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- [图书] 看罢西游不成精
- 作者:崔岱远著
- 出版社:商务印书馆
- 出版日期:2019
- ISBN:978-7-100-17066-6
- 内容简介:本书以北京味儿的语言,北京式的幽默,北京人的心智,对《西游记》这部家喻户晓的奇书予以阐释,创造性地将书中角色与日常生活相关联,与每一位读者关联,使读者在微笑中,洞悉世态人情,体悟智...
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- [图书] 京范儿
- 作者:崔岱远著
- 出版社:中华书局
- 出版日期:2013
- ISBN:978-7-101-09499-2
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- [图书] 一面一世界
- 作者:崔岱远著
- 出版社:商务印书馆
- 出版日期:2017
- ISBN:978-7-100-14978-5
- 内容简介:本书共八章,分别为:远方的来客、千面走天涯、面条儿变身记、冰火两重天、面条儿带来的家伙什儿、能“通心”的粉、将就里的讲究、简约的美味。
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- [图书] 二十四节气好味道 品秋
- 作者:崔岱远文;赵光宇图
- 出版社:天天出版社
- 出版日期:2023
- ISBN:978-7-5016-2147-7
- 内容简介:舌尖上的二十四节气,每个节气都有属于它的独特味道。节气的滋味、四时的变化、风俗的记忆、风物背后的知识……秋意渐浓,凉风习习,是收获的季节。
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