- [图书] 药铺年代 从内单、北京烤鸭到紫云膏,中药房的时代故事与料理配方
- 作者:卢俊钦著
- 出版社:麦浩斯出版
- 出版日期:2019
- ISBN:978-986-408-496-8
- 内容简介:曾经,台湾人的生老病死,都离不开中药房,从半夜退烧用的犀牛角水、隔壁总铺师的专属香料、孩子爱吃的椪糖、到离世后的药忏……日常生活里身体、饮食上的大小事,都由中药房包办!它既神祕,且...
- 丛书名:FOOD
- 所属馆:
- 获取途径:
- [图书] 香料学 台湾、东南亚、印度、中东香料里的迷人事
- 作者:卢俊钦[等]特约撰稿
- 出版社:麦浩斯出版
- 出版日期:2018
- ISBN:978-986-408-393-0
- 丛书名:好吃
- 所属馆:
- 获取途径:
- [图书] 药铺年代 从内单、北京烤鸭到紫云膏,中药房的时代故事与料理配方
- 作者:卢俊钦著
- 出版社:广西师范大学出版社
- 出版日期:2022
- ISBN:978-7-5598-4656-3
- 内容简介:本书是一家传统中药铺经历社会变迁的备忘录,也是对那个物资匮乏但充满邻里温情时代的回忆录;是中医药行业从业者的回望,更是展望。这本书里,有发生在传统中药铺里的热闹故事,也有作者无私分...
- 所属馆:
- 获取途径:
- [图书] 餐桌上的蔬菜百科
- 作者:潘玮翔著
- 出版社:中国轻工业出版社
- 出版日期:2016
- ISBN:978-7-5184-0867-2
- 内容简介:本书搜罗了市面上一百多种蔬菜,从采买、处理、保存到烹调,是每个做菜者的最佳指南。
- 所属馆:
浙江图书馆 杭州图书馆 萧山图书馆分馆 临平区图书馆 桐庐图书馆 桐庐图书馆分馆 临安图书馆 临安图书馆分馆 余杭区图书馆分馆 嘉兴市图书馆 海宁市图书馆 嘉善县图书馆 温州市图书馆 鹿城区图书馆 温州市瓯海区图书馆 温州市龙湾区图书馆 平阳县图书馆 乐清市图书馆 台州市图书馆 温岭市图书馆 临海市图书馆 仙居县图书馆 台州市路桥区图书馆 台州市黄岩区图书馆 三门县图书馆 新昌县图书馆 岱山县图书馆 景宁县图书馆 安吉县图书馆 宁波市北仑区图书馆 诸暨市图书馆 舟山市普陀区图书馆 云和县图书馆 德清县图书馆 更多 +
- 获取途径: