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- [图书] 家常菜
- 作者：贺鹏飞著
- 出版社：北京联合出版公司
- 出版日期：2014
- ISBN：978-7-5502-2771-2
- 内容简介：本书介绍了各种各样的私房家常菜，介绍了贺师傅的独门做法，所用食材涵盖了蔬菜、肉蛋、水产等不同类别，首创了“傻瓜式菜谱”概念，即用一大勺、一小勺调味，使做菜立刻变得简单。
- 丛书名：贺师傅私房菜系列
- 所属馆：
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- [图书] 爱吃肉珍藏版
- 作者：贺鹏飞著
- 出版社：译林出版社
- 出版日期：2017.09
- ISBN：978-7-5447-6804-7
- 内容简介：《贺师傅私房菜之爱吃肉》为大家带来了丰富、独特的菜肴。抱着一本书吃遍大江南北，把全中国的好菜都搬进你的厨房。贺师傅亲自传授做肉菜秘诀，67道特色私房美味肉食菜品的精工制作方法，步骤...
- 丛书名：贺师傅私房菜
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- [图书] 吃好饭
- 作者：贺鹏飞著
- 出版社：北京联合出版公司
- 出版日期：2014
- ISBN：978-7-5502-2770-5
- 内容简介：本书介绍了各式各样的米食的做法。包括有人人熟悉的家常炒饭、喷香四溢的金牌焖饭、汤鲜料足的美味烩饭、受人欢迎的盖饭、以及幸福有滋味的甜米饭。
- 丛书名：贺师傅私房菜系列
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- [图书] 来碗汤粥
- 作者：贺鹏飞著
- 出版社：北京联合出版公司
- 出版日期：2014
- ISBN：978-7-5502-3165-8
- 内容简介：本书介绍了多种多样的家常汤品、粥品，内容涵盖了家常汤品、养生汤品、甜汤，以及各种甜粥、咸粥、杂粮粥，其中美味与营养兼顾，用一大勺、一小勺调味，手把手教会读者煮出健康、好喝的汤粥，真...
- 丛书名：贺师傅私房菜系列
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- [图书] 我最爱吃的豆料理
- 作者：加贝著
- 出版社：译林出版社
- 出版日期：2015.01
- ISBN：978-7-5447-5439-2
- 内容简介：本书是一本介绍豆制品料理的菜谱书，详细讲解了豆制品的处理方法，以及适合豆制品的各种烹饪方式，用最家常的技法做出读者最爱吃的豆制品料理。
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- [图书] 我最爱吃的海鲜
- 作者：加贝著
- 出版社：译林出版社
- 出版日期：2015
- ISBN：978-7-5447-5384-5
- 内容简介：本书是一本介绍各类海鲜料理的菜谱书，讲解了海鲜的处理方法，以及适合海鲜的各种烹饪方式，用最家常的技法做出大众最爱吃的海鲜料理。
- 丛书名：贺师傅幸福厨房系列
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- [图书] 爱吃肉
- 作者：贺鹏飞著
- 出版社：北京联合出版公司
- 出版日期：2014
- ISBN：978-7-5502-3164-1
- 内容简介：本书由大厨贺鹏飞老师所著，属于“贺师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了百变的肉食料理，猪、牛、羊、鸡各种肉类，无所不包，卤、烧、炒、炸等多种烹饪方式共存，既有宴客大菜，又有快手小炒，还...
- 丛书名：贺师傅私房菜系列
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- [图书] 我最爱吃的蛋料理
- 作者：加贝著
- 出版社：译林出版社
- 出版日期：2015
- ISBN：978-7-5447-5441-5
- 内容简介：本书是一本介绍蛋料理的菜谱书，详细讲解了蛋类的处理方法，以及适合蛋类的各种烹饪方式，用最家常的技法做出读者最爱吃的蛋料理。
- 所属馆：
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