- [图书] 老底子的杭州味道 春夏秋冬杭帮菜
- 作者:溢齿留香
- 出版社:浙江科学技术出版社
- 出版日期:2018
- ISBN:978-7-5341-8048-4
- 内容简介:本书以春、夏、秋、冬四季美食为线索,介绍了杭州本地风情、饮食文化及地道的杭帮菜肴。这些菜肴取自普通的杭州市井人家,食材也都是本地的或者时令的,口味地道,取材方便,制作简单,讲究的是...
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