- [图书] Herbs 香草茶饮料应用百科
- 作者:尤次雄著
- 出版社:中国轻工业出版社
- 出版日期:2020
- ISBN:978-7-5184-2635-5
- 内容简介:本书分为关于香草的鲜采、冲泡、干燥、茶知识和运用33种香草,泡出180款美味茶饮两章,全面解读了香草与香料的知识,让读者知悉如何选择、储存、加工和使用香草与香料,以取得最佳烹饪效果...
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