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  • [图书] 餐馆服务实用手册
  • 作者：於保政编著
  • 出版社：中国物资出版社
  • 出版日期：2005
  • ISBN：7-5047-2414-9
  • 内容简介：本书共分六章，包括：餐馆服务员入行须知、餐馆服务员的基本条件与素质准备、餐馆服务员的礼貌礼仪要求、餐馆服务员的语言技巧要求、餐馆服务员的基本服务技能、如何有效应对突发事件和顾客抱怨...
  • 丛书名：唯高餐饮经典书库
  • 所属馆：

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