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- [图书] 壶觞清酌 中华酒文化大观
- 作者：张长兴编著
- 出版社：中原农民出版社
- 出版日期：2015
- ISBN：978-7-5542-0951-6
- 内容简介：本书以唯物史观、宏观的视野，对中国的博大精深的酒文化从论述民间传说中仪狄、杜康酿酒史、曹操提倡的酿酒工艺以及从古以来的识酒、饮酒、酒礼、酒政、酒文、酒俗，以探究、例证、研读等做以知...
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- [图书] 怎样养好肉鸡
- 作者：张长兴主编；张长兴[等]编著
- 出版社：金盾出版社
- 出版日期：2008
- ISBN：978-7-5082-1703-1
- 内容简介：本书内容包括：肉鸡生产概述，肉鸡品种，肉用仔鸡的饲养与管理，肉鸡的营养与饲料，鸡舍与设备，肉鸡的疾病防治。
- 丛书名：“帮你一把富起来”农业科技丛书
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- [图书] 如何撰写专利申记文件
- 作者：邓亚琥，张长兴编著
- 出版社：清华大学出版社
- 出版日期：1987.11
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