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- [图书] 中式面点师：初级技能 中级技能 高级技能
- 作者：劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写
- 出版社：中国劳动社会保障出版社
- 出版日期：2001
- ISBN：978-7-5045-3015-8
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- [图书] 西式烹调师：初级技能 中级技能 高级技能
- 作者：劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写
- 出版社：中国劳动社会保障出版社
- 出版日期：2001
- ISBN：978-7-5045-3017-2
- 所属馆：
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