- [图书] 十分钟学会做凉拌菜
- 作者:甘智荣主编
- 出版社:黑龙江科学技术出版社
- 出版日期:2015
- ISBN:978-7-5388-8122-6
- 内容简介:本书收录了开胃蔬菜、浓香畜肉、淡香禽蛋、鲜美水产、清新沙拉等类别的美味凉拌菜品300多款。在讲述每一道经典菜肴的过程中,还将时间、做法、口味、相宜相克、功效完美结合,使读者在习得烹...
- 丛书名:十分钟学会做系列丛书
- 所属馆:
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- [图书] 十分钟学会炒饭炒面
- 作者:甘智荣主编
- 出版社:黑龙江科学技术出版社
- 出版日期:2015
- ISBN:978-7-5388-6943-9
- 内容简介:本书共分为三章。第一章着重介绍关于炒饭炒面的小常识,帮助你了解制作美食的专家诀窍。第二章是炒饭篇,精心罗列出151道嚼劲十足的炒饭,搭配不同的食材和调味料,天天都能吃出花样。第三章...
- 丛书名:十分钟学会做系列丛书
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- [图书] 十分钟学会做川菜
- 作者:甘智荣主编
- 出版社:黑龙江科学技术出版社
- 出版日期:2015
- ISBN:978-7-5388-6947-7
- 内容简介:本书共分为五章。第一章着重介绍关于学做川菜的基本知识。第二章畜肉篇,罗列出101道畜肉菜。第三章禽蛋篇,包括家禽肉类菜以及蛋类菜肴。第四章水产篇,丰富的河鲜、海鲜美味。第五章素菜篇...
- 丛书名:十分钟学会做系列丛书
- 所属馆:
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- [图书] 十分钟学会做粤菜
- 作者:甘智荣主编
- 出版社:黑龙江科学技术出版社
- 出版日期:2015
- ISBN:978-7-5388-8126-4
- 内容简介:本书对准时下颇受人青睐的营养美味粤菜,主要分为素菜、畜肉菜、禽蛋菜、水产海鲜四大类,精选了最经典的菜式,另外,还附有各种菜肴的精美图片以及详细做法步骤图,展示了美食的制作过程。
- 丛书名:十分钟学会做系列丛书
- 所属馆:
杭州图书馆 临平区图书馆 临平区图书馆分馆 富阳图书馆 宁波图书馆 宁波市北仑区图书馆 宁波市奉化区图书馆 温州市图书馆 温州市瓯海区图书馆 文成县图书馆 瑞安市图书馆 绍兴图书馆 海宁市图书馆 永康市图书馆 更多 +
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