- [图书] 南京板鸭、盐水鸭制作技艺
- 作者:何春珠,燕东峰[著]周煜人[摄影]/张珍翻译
- 出版社:南京出版社
- 出版日期:2014
- ISBN:978-7-5533-0530-1
- 丛书名:南京非物质文化遗产丛书
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- [图书] 秦淮(夫子庙)传统风味小吃制作技艺
- 作者:周安庆[著]周煜人绘画
- 出版社:南京出版社
- 出版日期:2014
- ISBN:978-7-5533-0536-3
- 丛书名:南京非物质文化遗产丛书
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