- [图书] 食不绝口家常川菜
- 作者:犀文图书编著
- 出版社:重庆出版社
- 出版日期:2013.09
- ISBN:978-7-229-06679-6
- 内容简介:本书精选了近200道家常川菜菜式,包括畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类、豆类等家常川菜做法,力求以简单易懂的文字讲解和精美清晰的图片呈现。
- 丛书名:舌尖上的天府美食
- 所属馆:
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- 获取途径:
- [图书] 川菜馆最受欢迎的美食
- 作者:犀文图书编著
- 出版社:重庆出版社
- 出版日期:2013.09
- ISBN:978-7-229-06539-3
- 内容简介:本书精选了近200道川菜馆菜式,包括畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类、小吃类等地道川菜,化繁为简的制作过程配合精美清晰的图片,助您轻松掌握川菜馆里大厨级别的制作技巧。
- 丛书名:舌尖上的天府美食
- 所属馆:
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