- [图书] 酱腌菜食品加工大全
- 作者:崔伏香,刘玺,朱维军主编
- 出版社:中原农民出版社
- 出版日期:2009
- ISBN:978-7-80739-255-2
- 内容简介:本书详细介绍了盐渍品、酱渍品、泡酸菜制品、糖醋渍制品和其他风味酱腌菜生产加工的原料配比、工艺流程、操作要点及成品特点,还简要介绍了酱腌菜生产的基本常识和常用术语。
- 丛书名:金阳光工程·新农村新农民书系
- 所属馆:
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- [图书] 养肉鸽
- 作者:韩占兵主编
- 出版社:中原农民出版社
- 出版日期:2008
- ISBN:978-7-80739-176-0
- 内容简介:本书介绍了肉鸽的经济价值与市场前景、繁殖技术、饲养管理技术、营养与饲料、疾病防治及肉鸽舍的建筑与养殖设备等内容。
- 丛书名:金阳光工程.新农村新农民书系
- 所属馆:
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- [图书] 鸡病防治
- 作者:臧为民,王川庆主编
- 出版社:中原农民出版社
- 出版日期:2008
- ISBN:978-7-80739-167-8
- 内容简介:本书以问答形式讲述了鸡病的基础知识、鸡病的类症鉴别、鸡病的病理特征,以及鸡的传染病、寄生虫病、普通病、代谢病、中毒病的诊断方法等。
- 丛书名:金阳光工程.新农村新农民书系
- 所属馆:
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- [图书] 养豬
- 作者:宋云海,王川庆主编
- 出版社:中原农民出版社
- 出版日期:2008
- ISBN:978-7-80739-178-4
- 内容简介:本书分别对养豬业在国民经济中的意义、中国养豬业生产、豬的品种和品系、豬的育种、豬的繁殖、豬的营养与饲料调配、豬的饲养管理、商品豬生产经营管理、豬场建设、豬常见病防治等作了详细的介绍...
- 丛书名:金阳光工程.新农村新农民书系
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- [图书] 羊病防治
- 作者:郑国清,崔保安主编
- 出版社:中原农民出版社
- 出版日期:2008
- ISBN:978-7-80739-153-1
- 内容简介:本书以问答形式讲述了羊病的基础知识、羊病的类症鉴别、羊病的病理特征、以及羊的传染病、寄生虫病、代谢病、中毒病、内科病、处科和产科病的诊断方法。
- 丛书名:金阳光工程.新农村新农民书系
- 所属馆:
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