- [图书] 水资源保护 饮水安全与人类健康
- 作者:沈立荣, 孔村光主编
- 出版社:中国轻工业出版社
- 出版日期:2014
- ISBN:978-7-5019-9745-9
- 内容简介:本书揭秘水与慢性病的关系,深入浅出地讲解水的组成、特性与营养和生理功能,对公众饮水习惯及误区进行分析解读,从科学角度引导读者认识水、了解水,正确选择饮用水。
- 丛书名:食品安全与营养健康科普系列
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- 获取途径:
- [图书] 百姓食品安全指导
- 作者:钱和,陈效贵主编
- 出版社:中国轻工业出版社
- 出版日期:2012
- ISBN:978-7-5019-8749-8
- 内容简介:本书涵盖了日常生活中的最易出现的食品安全问题,介绍了各类与我们生活息息相关的农副产品稻食品的辨别方法以及一些常见食品的营养知识,帮助广大消费者掌握一些与之相关的基本鉴别方法与技巧,...
- 丛书名:食品安全与营养健康科普系列
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