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- [图书] 冰食纪 台式冰品遇见法式果酱，蓝带甜点师的纯手工冰点
- 作者：于美瑞著
- 出版社：河南科学技术出版社
- 出版日期：2013
- ISBN：978-7-5349-6308-7
- 内容简介：本书介绍了15款果酱配15款刨冰+9款果酱配9款冰激凌+8款果酱配8款冰沙+7款果酱配7款冰饮的制作。每款均有详细步骤、独家制作秘密提示等实用内容，更有详细的新手无敌绝技、认识糖浆...
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- [图书] 吐司與三明治的美味關系 原來，寶貝自己簡單的不得了！
- 作者：[于美瑞著]
- 出版社：萬裏機構·飲食天地出版社
- 出版日期：2012
- ISBN：978-962-14-4875-0
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