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- [图书] 开一家赚钱的西餐厅
- 作者：唯高主编
- 出版社：中国物资出版社
- 出版日期：2010
- ISBN：978-7-5047-3301-6
- 内容简介：本书试图以“探秘”“厨神”“情调”“菜式”“服务”“宴会”和“促销”7个篇章，从不同的角度探讨如何让食客“吃环境”“吃情调”、如何让食客吃得放心、如何“色诱”食客、如何赚快钱和赚大...
- 丛书名：半岛唯高餐饮经典
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- [图书] 餐饮业经营管理实用图表
- 作者：唯高主编
- 出版社：中国物资出版社
- 出版日期：2009
- ISBN：978-7-5047-3071-8
- 内容简介：本书内容包括六章：中餐图表；西餐图表；厨房图表；财务、采购、仓库图表；人事行政图表；经营管理及其他图表。
- 丛书名：唯高餐饮经典书库
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- [图书] 开创人际关系最佳局面的方法 下
- 作者：唯高著
- 出版社：大众文艺出版社
- 出版日期：2008
- ISBN：978-7-80094-734-6
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