- [图书] 饭店大型主题活动的策划与运行
- 作者:张素娟,宋雪莉主编
- 出版社:化学工业出版社
- 出版日期:2012
- ISBN:978-7-122-14251-1
- 内容简介:本书按照科学的认知规律,在明确了饭店大型主题活动所需知识支撑、应做的准备等内容之后,按照大型主题活动策划和运行的步骤,逐步讲解、分析、训练,直至完成大型主题活动的策划与运行。
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