- [图书] 大师级手冲咖啡学 选豆·烘焙·手冲·品饮
- 作者:(韩)崔荣夏著;石慧译
- 出版社:中国轻工业出版社
- 出版日期:2022
- ISBN:978-7-5184-2694-2
- 内容简介:本书为韩国Coffee MBA咖啡学院院长崔荣夏的经典力作。作者以多年积累的手冲咖啡的经验,介绍了咖啡的基础知识、萃取实践、咖啡配方、拿铁一书等内容,结构合理,内容详实,通俗易学。...
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