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- [图书] 轻松上手的酱卤烧腊技法全解
- 作者：林国平主编
- 出版社：中国纺织出版社
- 出版日期：2017
- ISBN：978-7-5180-3683-7
- 内容简介：本书全面涵盖了酱、卤、烧、腊4大美味，不仅讲解了各式卤水的制法，介绍了各种香料，还分享了零失败的大厨妙招，让你轻轻松松玩转酱卤烧腊。
- 所属馆：
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- 获取途径：
- [图书] 自制卤味，吃的安心
- 作者：林国平主编
- 出版社：中国纺织出版社
- 出版日期：2017
- ISBN：978-7-5180-3874-9
- 内容简介：本书介绍了94道经典卤味，共分为四章，内容包括：自制卤味必知秘诀、风味浓郁之卤肉蛋、清爽不腻之卤蔬菜和豆类、“海”味缭绕之卤水产。
- 所属馆：
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- [图书] 林国平台湾史研究名家论集
- 作者：林国平著
- 出版社：兰台出版社
- 出版日期：2016
- ISBN：978-986-5633-47-9/978-986-5633-33-2
- 丛书名：台湾史研究名家论集
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- [图书] 福建优秀传统文化 历史与研学旅行
- 作者：《福建优秀传统文化》编委会编著
- 出版社：鹭江出版社
- 出版日期：2021.5
- ISBN：978-7-5459-1593-8
- 内容简介：本书以福建历史文化的发展为脉络, 详述地方传统文化的源流、演变过程, 重点介绍发生在八闽大地上的重大历史事件和重要历史人物, 由此延伸出闽都文化、闽南文化、客家文化、朱子文化、妈祖...
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- [图书] 林国平台湾史研究名家论集
- 作者：林国平著
- 出版社：兰台出版社
- 出版日期：2022
- ISBN：978-986-5633-47-9/978-986-5633-33-2
- 丛书名：台湾史研究名家论集
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