- [图书] 寻常放荡 我的回忆在旅行
- 作者:欧阳应霁著
- 出版社:生活·读书·新知三联书店
- 出版日期:2019
- ISBN:978-7-108-06367-0
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- [图书] 香港味道 1 酒楼茶室精华极品
- 作者:欧阳应霁著
- 出版社:生活·读书·新知三联书店
- 出版日期:2019
- ISBN:978-7-108-06367-0
- 内容简介:本书作者徘徊酒楼茶室,探访经典名菜、粥饭粉面、中式点心。对每一种食品既有记忆回溯,又有制作流程的介绍,展现了香港饮食人生的声色繁华与文化记忆。
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- [图书] 香港味道 2 街头巷尾民间滋味
- 作者:欧阳应霁著
- 出版社:生活·读书·新知三联书店
- 出版日期:2019
- ISBN:978-7-108-06367-0
- 内容简介:本书作者深入街市巷弄,搜寻如姜汁撞奶、杨枝甘露、钵仔糕、蛋散、鸡蛋仔等街坊小吃。对每一种食品既有记忆回溯,又有制作流程的介绍,展现了香港升斗小民的日常滋味与历史积淀。
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- [图书] 半饱 生活高潮之所在
- 作者:欧阳应霁著
- 出版社:生活·读书·新知三联书店
- 出版日期:2019
- ISBN:978-7-108-06367-0
- 内容简介:本书内容从餐前甜品、早餐食物、汤、米饭、凉菜、肉菜、面食到小菜,每一部分都配以具体的食材介绍与详细的制作步骤。作者站在无国界的高点上,所介绍食材更多的是收罗于世界各地的知名食材,所...
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- [图书] 快煮漫食 十八分钟味觉小宇宙
- 作者:欧阳应霁著
- 出版社:生活·读书·新知三联书店
- 出版日期:2019
- ISBN:978-7-108-06367-0
- 内容简介:本书呈现了四十道“快餐”的方方面面,从食物的历史文化到食材的来龙去脉,再到详细的制作过程,图文并茂,生动有趣。你可以跟着作者一起开始十八分钟的美食之旅,享受过程,享受好的滋味……
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- [图书] 放大意大利 设计私生活 二
- 作者:欧阳应霁
- 出版社:生活·读书·新知三联书店
- 出版日期:2018.08
- ISBN:978-7-108-06227-7
- 内容简介:我们面前、我们生活中有如此招摇吸引的一项"实物"叫意大利,一直在散发一种比官方旅游广告小册还要精彩万倍的魅力。无论是我们向意大利走过去还是意大利向我们走过来,我们都不得不承认,意大...
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- [图书] 香港味道 2 街头巷尾民间滋味
- 作者:欧阳应霁著
- 出版社:生活·读书·新知三联书店
- 出版日期:2018
- ISBN:978-7-108-06312-0
- 内容简介:本书对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾,又有制作流程的介绍展示,同时还分别邀请香港演艺明星和文化名流做嘉宾助阵,把饮食与人生、经历与记忆柔为一...
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- [图书] 回家真好 二 梦·想家
- 作者:欧阳应霁著
- 出版社:生活·读书·新知三联书店
- 出版日期:2018
- ISBN:978-7-108-06134-8
- 内容简介:本书写了台北、北京、香港等地共18个精心于家居生活的家庭。这些主人的身份是艺术家、文艺工作者、作家、设计师、商人等,虽然身份不同,但都醉心于家居生活细节的设计,追求家居生活品质,是...
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- [图书] 两个人住 一切从家徒四壁开始
- 作者:欧阳应霁著
- 出版社:生活·读书·新知三联书店
- 出版日期:2019
- ISBN:978-7-108-06367-0
- 内容简介:本书内容包括:和风吹——在清贫中找到富裕、开门一件事——自出自入自在艺术、我有我间隔——家居空间重建游戏、桌桌有余——方圆数米的抉择等。
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