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  • [图书] 汶川大地震与四川旅游业重建
  • 作者：胡晓远著
  • 出版社：四川人民出版社
  • 出版日期：2009
  • ISBN：978-7-220-07863-7
  • 内容简介：本课题重在理论与实践的结合, 对地震给四川旅游带来的损失进行了比较详尽的评估, 其次对四川旅游景区景点的恢复重建提出了新的思路。最后在实践中探讨了旅游城市的重建。
  • 所属馆：

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  • [图书] 四川小吃
  • 作者：胡晓远编著
  • 出版社：中国轻工业出版社
  • 出版日期：2001
  • ISBN：7-5019-3314-6
  • 内容简介：本书首先分析了四川小吃的形成发展及特色，然后将四川目前具有代表性的传统与新潮小吃按煮制品、蒸制品、油炸制品、烤烙制品、其他制品分为五大类，并对每一种小吃的原料、制作方法和小吃特色进...
  • 丛书名：中华传统与新潮小吃丛书
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