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  • [图书] 饭店管理基础
  • 作者：阮晓明主编
  • 出版社：浙江大学出版社
  • 出版日期：2009
  • ISBN：978-7-308-06969-4
  • 内容简介：本书将饭店知识与饭店管理知识有机整合，包括饭店与饭店集团、饭店管理基本知识与方法、饭店业务管理、饭店计划管理、饭店的组织管理与沟通协调、饭店人力资源管理、饭店服务与服务质量管理、饭...
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  • [图书] 高等教育人才成本与规模经济研究
  • 作者：阮晓明，郭化林著
  • 出版社：中国农业科学技术出版社
  • 出版日期：2008
  • ISBN：978-7-80233-645-2
  • 内容简介：本书内容包括：研究现状与基本框架、高等教育人才成本与规模经济相关理论、人才成本概述、人才成本的构成、人才成本计算的基本模式、高等院校成本习性分析与准企业化管理、人才成本理论与方法在...
  • 所属馆：

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