确定
收藏
- [图书] Микробиология молока /
- 作者：[Э.М. Фостер, Ф.Ю. Нельсон, М.Л. Спекк и др.] ; пер. с англ. В.В. Новиковой, Э.В. Баранова ; под ред. д-ра техн. наук В.М. Богданова.
- 出版社：Пищепромиздат,
- 出版日期：1961.
- ISBN：(В пер.)
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Как получить высококачественное молоко на ферме /
- 作者：Г.А. Титов.
- 出版社：Пищепромиздат,
- 出版日期：1963.
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Какие факторы влияют на состав молока /
- 作者：К.В. Маркова, А.Д. Альтман.
- 出版社：Изд-во М-ва сел. хозяйства РСФСР,
- 出版日期：1963.
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Получение сливок на прифермской молочной /
- 作者：Н.Н. Липатов.
- 出版社：Пищепромиздат,
- 出版日期：1962.
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Графические методы характеристики дисперсности жира молока /
- 作者：Н.Н. Липатов.
- 出版社：Пищепромиздат,
- 出版日期：1962.
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Нормализация молока при производстве молочных консервов /
- 作者：Л.В. Чекулаева.
- 出版社：Пищевая пром-сть,
- 出版日期：1965.
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Гигиена, молока :
- 出版社：Медгиз,
- 出版日期：1963.
- ISBN：(В нер.)
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Ионитное молоко :
- 作者：Е.Н. Хохол, П.В. Головин, И.М. Бабко и др. ; под ред. чл.-кор. АМН СССР проф. Е.Н. Хохол и чл.-кор. АН УССР прож. П.В. Головина.
- 出版社：Госмедиздат УССР,
- 出版日期：1963.
- ISBN：(В пер.)
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Ускоренные методы бактериологического контроля молока и молочных продуктов /
- 作者：Л.А. Банникова, И.Н. Пятницкая.
- 出版社：Пищевая пром-сть,
- 出版日期：1965.
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Гигиена переработки молока :
- 作者：З.С. Сеитов.
- 出版社：Казсельхозгиз,
- 出版日期：1963.
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Микроструктура молока и молочных продуктов :
- 作者：Г.Г. Тиняков.
- 出版社：Пищепромиздат,
- 出版日期：1963.
- ISBN：(В пер.)
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Микробиология молока и молочных продуктов :
- 作者：В.М. Богданов.
- 出版社：Пищепромиздат,
- 出版日期：1962.
- ISBN：(В пер.)
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Биохимия молока и молочных продуктов :
- 作者：Г.С. Инихов.
- 出版社：Пищепромиздат,
- 出版日期：1962.
- ISBN：(В пер.)
- 所属馆：
- 获取途径：