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- [图书] 京都咖啡店的历史与味道 在43座古建筑里喝咖啡
- 作者：川口叶子著；王筱卉
- 出版社：华中科技大学出版社
- 出版日期：2023.06
- ISBN：978-7-5680-9327-9
- 内容简介：造访京都时，你想要去怎样的古民宅咖啡馆呢？京都古建筑里的咖啡店之所以吸引人，不只是因为它们饶富风情的氛围，更因为这些咖啡店具有从传统构造及都市生活中诞生的形态或是设计感。书中的古建...
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- [图书] 东京咖啡店的历史与味道 在43座古建筑里喝咖啡
- 作者：川口叶子著；王筱卉
- 出版社：华中科技大学出版社
- 出版日期：2023
- ISBN：978-7-5680-9327-9
- 内容简介：本书作者在介绍这些店铺的时候，作者不光介绍了店铺的位置，招牌菜，还介绍了店铺所在的古建筑的历史，建筑特点，发展故事和主理人的心路历程。
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- [图书] 那些年，我开咖啡馆知道的事 一个咖啡师的自白“即使累得精疲力竭，也要亲手为顾客端上一杯热腾腾的咖啡”
- 作者：猫叔毛作东著
- 出版社：清文华泉事业有限公司
- 出版日期：2021
- ISBN：978-986-516-723-3
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- [图书] 开一间鼓励交流的社群咖啡馆！ Community Cafe经营实战指南
- 作者：斋藤保著许郁文译
- 出版社：时报文化出版企业股份有限公司
- 出版日期：2021
- ISBN：978-957-13-9201-1
- 丛书名：Win
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- [图书] 从星巴克学到的殷勤款待
- 作者：目黑胜道7著；王慧娥译
- 出版社：有意思
- 出版日期：2018
- ISBN：978-986-500-099-8
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- [图书] 沖到最後一刻 caffe bene領軍韓國咖啡市場的秘密
- 作者：金善權著；史倩譯
- 出版社：時報文化出版企業股份有限公司
- 出版日期：2017
- ISBN：9789571372242
- 丛书名：Big叢書
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- [图书] 喫茶萬歲 一場二十世紀東洋咖啡文化的紀實壯遊
- 作者：Hally Chen著/攝影
- 出版社：银河舍出版
- 出版日期：2019
- ISBN：978-986-96624-6-8
- 丛书名：生活系
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- [图书] 咖啡馆的生存逻辑
- 作者：李强著
- 出版社：江苏凤凰科学技术出版社
- 出版日期：2020
- ISBN：978-7-5537-8094-8
- 内容简介：本书从“明道、取势、优术、正心”四个全新的视角，让咖啡回归餐饮本源，探索咖啡馆的生存逻辑。同时，书中结合了大量鲜活的品牌案例和第一手行业资讯，介绍了瑞幸咖啡，以及喜茶、奈雪の茶等新...
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- [图书] 咖啡馆经营者养成笔记
- 作者：武钰峰著
- 出版社：人民邮电出版社
- 出版日期：2018.09
- ISBN：978-7-115-48840-4
- 内容简介：本书为经营管理类图书，主要探讨独立咖啡馆的开店筹备及经营管理，以作者经营管理咖啡馆的实际经验为基础，针对筹备、经营、管理各种类型独立咖啡馆的各项工作具体分析，摆事实、讲道理、列数据...
- 丛书名：新零售时代个人创业指南
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- [图书] 总有一家咖啡馆在等你 咖啡因地图
- 作者：林珈如(Elsa)著
- 出版社：万里机构出版有限公司
- 出版日期：2018
- ISBN：978-962-14-6731-7
- 内容简介：街角的咖啡馆有着连老饕也疯狂的绝妙蛋糕，在生活压力的堆叠下，吃上一份能让人愉悦无比的点心，能让你精神为之一振！让理性与感性兼具的Elsa来告诉你，哪些咖啡馆准备好了专属于你的座位，...
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- [图书] 我們的築夢咖啡館 18間獲得成功的小咖啡館，18個攜手創業奮鬥的家庭。開店契機、經營理念、餐飲特色、創業資本額、空間配置、具體建議……──毫無保留公開分享！
- 作者：渡部和泉著；林美琪譯
- 出版社：瑞升文化事業股份有限公司
- 出版日期：2018
- ISBN：9789864012480
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