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- [图书] 大蒜出口技术性贸易措施指南
- 作者：济宁出入境检验检疫局编著
- 出版社：中国质检出版社/中国标准出版社
- 出版日期：2018
- ISBN：978-7-5026-4606-6
- 内容简介：本书共十章，内容包括：我国大蒜的种植，大蒜的贮存、加工技术，大蒜衍生产品，大蒜检疫处理要求，实验室检测，认证认可，检验检疫要求及原产地证，国际交流与合作，国外相关法规标准及双边协议...
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- [图书] 大蒜之书 探索你熟知却不真正了解的大蒜/the history, politics, and mythology behind the world's most pungent food-with over 75 recipes
- 作者：(美)罗宾·彻丽著；徐志军译
- 出版社：华夏出版社
- 出版日期：2017.8
- ISBN：978-7-5080-9241-6
- 内容简介：本书包括两大部分。第一部分通称为关于大蒜的传说，作者分别探讨了四个方面：大蒜与健康，通过对历史上医学文献的考察，说明了大蒜的医疗性能和在不同文化中的地位；大蒜与食物；传奇传说中的大...
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- [图书] 妙用大蒜治百病
- 作者：王惟恒，王君，黄芳编著
- 出版社：中国科学技术出版社
- 出版日期：2017
- ISBN：978-7-5046-7339-8
- 内容简介：本书介绍了大蒜的来源、功效、应用常识及针对数十种常见疾病的500余种大蒜防病治病良方。
- 丛书名：食物妙用系列丛书
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- [图书] 大蒜高产栽培关键技术问答
- 作者：刘海河，张彦萍主编
- 出版社：化学工业出版社
- 出版日期：2021
- ISBN：978-7-122-35589-8
- 内容简介：本书以一问一答的形式，介绍了大蒜高产高效栽培的各项关键技术，包括大蒜的安全生产基础、类型及优良品种、栽培茬口安排与栽培模式、育苗技术、安全优质高效栽培技术、产品质量标准与认证、主要...
- 丛书名：科学种菜致富问答丛书
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- [图书] 大蒜治百病 抗癌養生的家居必備好食材
- 作者：貴珠,吉原合著
- 出版社：达观出版事业有限公司
- 出版日期：2015
- ISBN：978-986-5958-49-7
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