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- [图书] 茶境 普洱茶与干仓之味
- 作者：陈国义，胡津津著
- 出版社：生活书店出版有限公司
- 出版日期：2023
- ISBN：978-7-80768-396-4
- 内容简介：本书共七章，内容包括：韬光养“味”悟老茶、精彩好茶有密码、胸有经典觅新枝、干仓之味待知音、一笔一画总关情、初入拍场亮雏声、唯有真心换真情。
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- [图书] 普洱藏茶
- 作者：吴德亮著
- 出版社：华中科技大学出版社
- 出版日期：2020
- ISBN：978-7-5680-5723-3
- 内容简介：本书希望能透过传递品茶、识茶、藏茶的正确观念，从生熟、外观、树种、年份、包装与制作方法等，辨识各种不同品项目，如老茶与手作、生普与熟普、乔木茶与台地茶等的判别，到深入茶乡，寻访野生...
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- [图书] 茶易 普洱茶审评五行标准实例
- 作者：邓艳波
- 出版社：云南人民出版社
- 出版日期：2023.1
- ISBN：978-7-222-21245-9
- 内容简介：本书将茶学和易学结合起来, 以阴阳五行八卦理论探讨普洱茶原理、分类、审评标准及品鉴。作者对茶叶的自然哲学、茶叶的物质基础、茶叶的分类进行了梳理, 对普洱茶的评审提出全新的标准, 同...
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- [图书] 一年一味 普洱茶贮存年份与生化成分及感官品质的关系
- 作者：李家华等编著
- 出版社：云南科技出版社
- 出版日期：2021.12
- ISBN：978-7-5587-3950-7
- 内容简介：本书从介绍基础的茶叶品质/生化成分入手，内容涵盖茶多酚、水浸出物、氨基酸、咖啡碱、儿茶素、黄酮类、茶色素、香气等普洱茶品质成分含量在贮存期间和发酵过程中的变化规律，重点介绍和分析了...
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- [图书] APFNet在普洱可持续森林管理的探索 英文
- 作者：亚太森林恢复与可持续管理组织组织
- 出版社：中国林业出版社
- 出版日期：2022.12
- ISBN：978-7-5219-1993-6
- 内容简介：本书介绍了亚太森林组织先后在云南省普洱市资助实施示范的3个项目，6年来在森林经营、森林防火、森林文化等方面的主要成果。
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