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- [图书] 吃遍广东之潮汕的原味时光
- 作者：黄静琳,光头阿邱著
- 出版社：重庆出版社
- 出版日期：2014
- ISBN：978-7-229-07471-5
- 内容简介：这是一本为了让读者走近潮汕，了解潮汕饮食文化而编写的实用的美食指南。书中为我们介绍了数十家潮汕的名店和其拥有的特色菜，以及数种正宗地道的小吃，并描述讲解了近百种潮汕食材的特点以及搭...
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- [图书] 吃遍广东之潮汕的原味时光 光头阿邱带你品尝古法中国菜
- 作者：黄静琳，邱镇城著；薛志平摄影
- 出版社：重庆出版社
- 出版日期：2014
- ISBN：978-7-229-07471-5
- 内容简介：本书是第一本最全面的潮汕搜食指南。潮汕地区是中国传统文化保存最为完整的地区，从语言、习俗以及美食文化，都自成体系。这里的美食也最得古风古韵，原汁原味，最大限度保留“古法”的精髓。为...
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- [图书] 潮商 一个国际级商帮得传奇
- 作者：张明编著
- 出版社：企业管理出版社
- 出版日期：2010
- ISBN：978-7-8025-5540-2
- 内容简介：本书从潮商的经营理念、经营谋略出发, 深刻分析了他们创富的经历, 讲述了2009年潮商集体“沉沦”的过程, 剖析了他们战戟沉沙的历程。
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- [图书] 可怕的潮州商人 潮商五百年不败的传奇
- 作者：杨宏建著
- 出版社：北京工业大学出版社
- 出版日期：2010
- ISBN：978-7-5639-2367-0
- 内容简介：本书根据众多潮商的成功经验编写而成，书中这些成功商人的经商之道，处世之法，敏于发现机会的眼光，不拘一格的经营方式等，都值得现代社会中的创业者和守业者学习、借鉴。
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- [图书] 区县政府机构改革的文化思考 潮汕调查
- 作者：徐鲁航
- 出版社：光明日报出版社
- 出版日期：2011
- ISBN：978-7-5112-0980-1
- 丛书名：高校社科文库
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- [图书] 潮州传统建筑大木构架
- 作者：李哲扬著
- 出版社：广东人民出版社
- 出版日期：2009
- ISBN：978-7-218-06129-0
- 内容简介：本书包括潮州传统建筑发展概况、潮州传统建筑大木构架名词、潮州传统建筑大木构架分析、潮州传统建筑大木构架设计探析等内容。
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