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- [图书] 高甜度甜味剂的生产与应用
- 作者：黎四芳著
- 出版社：厦门大学出版社
- 出版日期：2021
- ISBN：978-7-5615-6622-0
- 内容简介：本书共分十六章，分别为绪论、糖精、甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜、双甜、三氯蔗糖、纽甜、阿力甜、爱德万甜、甘草甜素等。
- 丛书名：厦门大学南强丛书
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- [图书] 甜味剂安全性及在食品中的应用
- 作者：陈君石主编
- 出版社：人民卫生出版社
- 出版日期：2021
- ISBN：978-7-117-31817-4
- 内容简介：本书将甜味剂相关关键信息进行了归纳整理，为专业人士和消费者阅读提供了借鉴。随着全世界游离糖摄入与慢性非传染性疾病的健康相关证据的增加，将减糖作为各国膳食指南和健康政策的重要措施。甜...
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- [图书] 扫一扫，“码”上学做甜汤
- 作者：甘智荣主编
- 出版社：黑龙江科学技术出版社
- 出版日期：2016
- ISBN：978-7-5388-8535-4
- 内容简介：本书分为甜蜜诱惑不可挡、让生活再“甜”一点两个部分，介绍了具有清热、清润、养颜、滋补等功效的特色甜汤200余款，并对每款甜汤的营养功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了详细的解...
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- [图书] 300道清润 滋补 养颜广东糖水
- 作者：肖玲玲主编
- 出版社：中国华侨出版社
- 出版日期：2015
- ISBN：978-7-5113-4897-5
- 内容简介：本书详尽的介绍了清润糖水、滋补糖水、养颜糖水三类糖水的做法，对每一款糖水的制作方法都进行了分步介绍，并配有分步图片和清晰精美的成品照片便于读者阅读和指导实际操作。同时还介绍了每款糖...
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- [图书] 自制地道糖水
- 作者：犀文资讯编著
- 出版社：中国纺织出版社
- 出版日期：2015.7
- ISBN：978-7-5180-1687-7
- 内容简介：本书精选130道地道糖水，全面系统地介绍了各类糖水的做法，按其功效分为养颜糖水、清润糖水、消暑糖水、滋补糖水等，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，制作过程详细，语言通俗易懂，...
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- [图书] 看视频！零基础学做甜汤
- 作者：甘智荣编著
- 出版社：广东人民出版社
- 出版日期：2018
- ISBN：978-7-218-12252-6
- 内容简介：本书共分两章。第一章介绍了甜汤的相关知识，对很多问题一一解答。第二章分别介绍了水果甜汤、干果甜汤、坚果甜汤、蔬菜甜汤、五谷杂粮甜汤、蛋奶甜汤等，只要照着做，保证一学就会。
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- [图书] 家庭营养糖水1688例
- 作者：犀文图书编写
- 出版社：浙江科学技术出版社
- 出版日期：2015
- ISBN：978-7-5341-6917-5
- 内容简介：本书介绍了各类糖水的做法，按其功效分为养颜糖水、清润糖水、消暑糖水、滋补糖水等。
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- [图书] 广式糖水
- 作者：犀文图书编著
- 出版社：青岛出版社
- 出版日期：2013
- ISBN：978-7-5436-9376-0
- 内容简介：“世界糖水在中国, 中国糖水在广东。”长久以来, 广式糖水一直以其甜蜜清润、健康养生和品种丰富享誉中外。本书为大家精心挑选近130种糖水并详述制法, 既有统小吃, 也有时尚新品, ...
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