- [图书] 好汤好菜
- 作者:萨巴蒂娜主编
- 出版社:中国轻工业出版社
- 出版日期:2015
- ISBN:978-7-5184-0472-8
- 内容简介:本书收入的菜都是快手菜,烹饪时间不超过20分钟,汤则选择中国餐桌常见的、烹饪方便、营养丰富的汤为主。每道菜均配有步骤图。作者以其多年研究美食的心得与经验,为读者讲解了每道菜的烹饪技...
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- [图书] 扫一扫,“码”上学做菜汤粥
- 作者:甘智荣主编
- 出版社:黑龙江科学技术出版社
- 出版日期:2016.01
- ISBN:978-7-5388-8522-4
- 内容简介:菜、汤、粥都是餐桌上必不可少的常见佳肴。本书有家常菜汤粥的相关烹饪常识,接着还有菜、汤、粥的经典菜肴,配以高清图片和步骤图,再结合相应的制作视频二维码,扫一扫就能看到高清制作视频,...
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- [图书] 佘自强24节气滋补靓汤
- 作者:佘自强著
- 出版社:化学工业出版社
- 出版日期:2015.01
- ISBN:978-7-122-21962-6
- 内容简介:本书中收录的汤谱皆为佘老师根据二十四节气气候特点和中医养生理论,将多年收集整理的广东靓汤汤谱改良而成。这些靓汤取材方便,制作便捷;既有调养体质的功效,又不失清润鲜美的口感;且不受地...
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