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- [图书] “逛吃逛吃” 铁路美食的黄金时代/the golden era of railroad dining
- 作者：(美)耶丽·昆齐奥著；陶小路译
- 出版社：上海社会科学院出版社
- 出版日期：2024
- ISBN：978-7-5520-4175-0
- 内容简介：本书作者带领读者们探寻19世纪至20世纪中叶欧美餐车上的诸种美味，继而又见证了工业化铁路“配餐”的崛起与之影响，演绎了她眼中那个“黄金，但也不那么黄金”的铁路餐饮年代。
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