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- [图书] Food dehydration /
- 作者：edited by Wallace B. Van Arsdel, Michael J. Copley, and Arthur I. Morgan.
- ISBN：087055137X
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- [图书] New protein foods. /
- 作者：Edited by Aaron M. Altschul.
- ISBN：0120548011
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- [图书] Sensory properties of foods /
- 作者：edited by G.G. Birch, J.G. Brennan and K.J. Parker.
- 出版社：Applied Science Publishers,
- 出版日期：1977.
- ISBN：0853347441
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- [图书] Developments in food packaging-1;
- 作者：edited by S.J. Palling.
- 出版社：Applied Science,
- 出版日期：1980.
- ISBN：0853349177
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- [图书] Proceedings of the Fifth International Congress of Food Science and Technology /
- 作者：edited by Hideo Chiba [and others].
- 出版社：Kodansha Ltd. ;/Elsevier Scientific Pub. Co.,
- 出版日期：1979.
- ISBN：0444997709
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- [图书] Dictionary of nutrition and food technology /
- 作者：Arnold E. Bender.
- 出版社：Newnes-Butterworths,
- 出版日期：1975.
- ISBN：0408001437
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- [图书] Chemical and biological hazards in food;
- 作者：Edited by J.C. Ayres [and others].
- 出版社：Iowa State University Press
- 出版日期：[1962]
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- [图书] Advances in food research
- 作者：edited by C.O. Chichester, E.M. Mrak [and] G.F. Stewart.
- 出版社：Academic Press,
- 出版日期：1975.
- ISBN：0120164213
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- [图书] Microbial ecology of foods.
- 出版社：Academic Press,
- 出版日期：1980.
- ISBN：0123635012
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- [图书] Deep freeze cookery /
- 作者：Norma McCulloch ; editor, Anne Marshall.
- 出版社：Books for Pleasure,
- 出版日期：1976.
- ISBN：0727100270
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- [图书] Developments in food preservation.
- 作者：edited by Stuart Thorne.
- 出版社：Applied Science,
- 出版日期：?1981,/Ot. 1981.
- ISBN：0853349797
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- [图书] Microbial inhibitors in food;
- 作者：Editor: N. Molin; assistant editor: A. Erichsen.
- 出版社：Almquist & Wiksell
- 出版日期：[1964]
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- [图书] Scientific principles of feeding farm live stock :
- 出版社：Farmer & Stock-Breeder Publications,
- 出版日期：1959.
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- [图书] Symposium: Phosphates in Food Processing, University of Guelph, Ontario, Canada, 1970.
- 作者：Editors: J.M. DeMan [and] P. Melnychyn.
- 出版社：Avi Pub. Co.,
- 出版日期：1971.
- ISBN：0870551051
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- [图书] Pesticide residues in food :
- 出版社：World Health Organization,
- 出版日期：1971.
- ISBN：011950359X
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