确定
收藏
- [图书] Consumption and contamination of dairy products /
- 作者：Egor Vagin, editor.
- 出版社：Nova Science Publishers,
- 出版日期：[2020]
- ISBN：9781536186543
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Handbook of dairy foods analysis /
- 作者：edited by Fidel Toldra
- 出版社：CRC Press, Taylor and Francis Group,
- 出版日期：2021.
- ISBN：9780367343132
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Chemistry and testing of dairy products /
- 作者：Henry V. Atherton, J. A. Newlander.
- 出版社：Avi Pub. Co.,
- 出版日期：1977.
- ISBN：0870552457.
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Dairy farming :
- 作者：by Kenneth N. Russell.
- 出版社：Crosby Lockwood,
- 出版日期：1962.
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Standard methods for the examination of dairy products :
- 作者：formulated by the Intersociety Council on Standard Methods for the Examination of Dairy Products.
- 出版日期：1972.
- ISBN：0875530621
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Chemie im Molkereifach :
- 出版社：Fachbuchverlag,
- 出版日期：1957.
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] The science of providing milk for man /
- 作者：John R. Campbell, Robert T. Marshall.
- 出版社：McGraw-Hill,
- 出版日期：1975.
- ISBN：0-07-009690-2
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Fundamentals of dairy chemistry /
- 作者：edited by Byron H. Webb, Arnold H. Johnson [and] John A. Alford.
- 出版社：Avi Pub. Co.,
- 出版日期：1974.
- ISBN：0870551434
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Modern dairy products :
- 出版社：Chemical Pub. Co,
- 出版日期：1975.
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Milch und Milchprodukte.
- 出版社：Fachbuchverlag,
- 出版日期：1956.
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Proceedings, Whey Products Conference :
- 作者：Eastern Regional Research Laboratory, Agricultural Research Service, U.S. Department of Agriculture.
- 出版社：Eastern Regional Research Laboratory, Agricultural Research Service, U.S. Dept. of Agriculture,
- 出版日期：1973.
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Proceedings of the Lipolysis Symposium, Cork, (Ireland), 5-7 March 1975 /
- 作者：compiled by W.K. Downey & J.M. Cogan.
- 出版社：Fe?de?ration Internationale de laiterie, Secretariat general,
- 出版日期：1975.
- 所属馆：
- 获取途径：