确定
收藏
- [图书] Who poisoned your bacon sandwich? the dangerous history of meat additives
- 作者：Guillaume Coudray；translated by David Watson
- 出版社：Icon Books
- 出版日期：2021
- ISBN：9781785786112
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Compendium of food additive specifications :
- 出版社：Food and Agriculture Organization of the United Nations,
- 出版日期：2014.
- ISBN：9789251086070 :
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] The chemistry of fear :
- 作者：Jonathan Rees.
- 出版社：Johns Hopkins University Press,
- 出版日期：2021.
- ISBN：9781421439952
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] The use of chemicals in food production, processing, storage, and distribution.
- 出版社：National Academy of Sciences,
- 出版日期：1973.
- ISBN：0309021367
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Instrumental methods for the analysis of food additives :
- 作者：edited by William H. Butz and Henry J. Noebels.
- 出版社：Interscience Publishers,
- 出版日期：1961.
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Food chemicals codex /
- 作者：Prepared by the Committee on Specifications, Food Chemicals Codex, of the Committee on Food Protection, National Research Council.
- 出版社：National Academy of Sciences,
- 出版日期：1972.
- ISBN：0309019494 (v. 2)
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Food additives to extend shelf life /
- 作者：Nicholas D. Pintauro.
- 出版社：Noyes Data Corp.,
- 出版日期：1974.
- ISBN：0815505485
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] CRC handbook of food additives.
- 作者：Editor: Thomas E. Furia.
- 出版社：CRC Press
- 出版日期：[c1972-80]
- ISBN：0878195424 (v. 1)
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Analytical methods for pesticides :
- 出版社：Academic Press,
- 出版日期：1963-
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Food science and nutrition :
- 作者：Fergus Clydesdale, editor.
- 出版社：Prentice-Hall,
- 出版日期：1979.
- ISBN：0133231623
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Chemical and biological hazards in food;
- 作者：Edited by J.C. Ayres [and others].
- 出版社：Iowa State University Press
- 出版日期：[1962]
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Mechanisms of toxicity and metabolism /
- 作者：volume editor, N. T. K?rki.
- 出版社：Pergamon Press,
- 出版日期：1976.
- ISBN：0080205445
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Analytical methods for pesticides, plant growth regulators, and food additives.
- 出版社：Academic Press,
- 出版日期：1963-
- ISBN：9780127843087
- 所属馆：
- 获取途径：
收藏
- [图书] Symposium: Phosphates in Food Processing, University of Guelph, Ontario, Canada, 1970.
- 作者：Editors: J.M. DeMan [and] P. Melnychyn.
- 出版社：Avi Pub. Co.,
- 出版日期：1971.
- ISBN：0870551051
- 所属馆：
- 获取途径：