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- [图书] Principles and practice of butter-making;
- 作者：by G. L. McKay and C. Larsen.
- 出版社：J. Wiley & sons; [etc., etc.]
- 出版日期：1908.
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- [图书] Modern methods of testing milk and milk products;
- 作者：by Lucius L. Van Slyke.
- 出版社：Orange Judd publishing co., inc.;/K. Paul, Trench, Trubner & co., limited,
- 出版日期：1927.
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- [图书] Mechanisierte Milchgewinnung
- 作者：[von] R. Bartmann.
- 出版社：Deutscher Landwirtschafts-verlag VEB
- 出版日期：[1964]
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- [图书] Standardmethoden der tier?rztlichen Milchuntersuchung.
- 出版社：VEB Gustav Fischer Verlag,
- 出版日期：1960.
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- [图书] Dairy bacteriology /
- 作者：[by] Bernard W. Hammer [and] Frederick J. Babel.
- 出版社：Wiley,
- 出版日期：[1957]
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- [图书] Milchwirtschaft und Dauermilchindustrie, die Gewinnung der Milch und deren Verarbeitung zu Frischmilch, Butter und Dauermilcherzeugnissen.
- 出版社：Fachbuchverlag,
- 出版日期：1958.
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- [图书] Physiology of lactation.
- 出版社：Iowa State University Press,
- 出版日期：1959.
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- [图书] Fundamentals of dairy chemistry /
- 作者：edited by Byron H. Webb, Arnold H. Johnson [and] John A. Alford.
- 出版社：Avi Pub. Co.,
- 出版日期：1974.
- ISBN：0870551434
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- [图书] The science of providing milk for man /
- 作者：John R. Campbell, Robert T. Marshall.
- 出版社：McGraw-Hill,
- 出版日期：1975.
- ISBN：0-07-009690-2
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- [图书] Proceedings of the Lipolysis Symposium, Cork, (Ireland), 5-7 March 1975 /
- 作者：compiled by W.K. Downey & J.M. Cogan.
- 出版社：Fe?de?ration Internationale de laiterie, Secretariat general,
- 出版日期：1975.
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- [图书] Modern dairy products :
- 出版社：Chemical Pub. Co,
- 出版日期：1975.
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- [图书] Feeding strategy for the high yielding dairy cow /
- 作者：edited by W.H. Broster and H. Swan.
- 出版社：Crosby Lockwood Staples,
- 出版日期：1979.
- ISBN：0258971266
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- [图书] Chromatographic sterol analysis as applied to the investigation of milk fat and other oils and fats /
- 作者：J.W. Copius Peereboom.
- 出版社：Centrum voor Landbouwpublikaties en Landbouwdocumentatie,
- 出版日期：1963.
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