用6种粉巧做点心[中英文本]

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  • 【作者】梁琼白
  • 【关键词】面食 食谱 中国
  • 【出版社】汕头大学出版社
  • 【出版日期】2006
  • 【ISBN】7-81036-563-0
  • 【中图分类号】 TS972.132
  • 【内容简介】本书详细教授了将面粉、粘米粉、糯米粉、生粉、澄粉和番薯粉等六种粉类制作成点心的技巧与方法。全部展开
  • 【页码】93页
  • 【丛书名】家庭美食系列
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    嘉兴市图书馆 温岭市图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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