餐厅开业须知

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  • 【作者】方志华, 张梅编著
  • 【关键词】餐厅
  • 【出版社】中山大学出版社
  • 【出版日期】2005
  • 【ISBN】7-306-02547-3
  • 【中图分类号】 F719.3
  • 【内容简介】本书包括现代餐饮业概述、投资前对餐饮市场的调查、理性的资金投入预测等内容。全部展开
  • 【页码】278页
  • 【丛书名】《餐旅至尊》系列丛书
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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